大多數的經典美食都是經過多番嘗試修改後創造而成的,但凡事總有意外,有些時至今日仍大受歡迎的食物的誕生,其實純屬意外。下面哈好網小編就為大家介紹,8種因失誤而誕生的美食。

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1.雪條(冰棒)

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Frank W.Epperson在1905年發明了雪條,當時他只有11歲。其實本意只是想要製作一杯蘇打水,結果將蘇打粉和水混合之後,Frank卻把插著攪拌棍的蘇打水忘在了露台上,等到第二天想起的時候,這杯在寒冬中凍了一晚的蘇打水已經結冰,所以才有了雪條這夏日聖品。

2.薯片(洋芋片/土豆片)

沒錯,薯片也是個意外。故事發生在紐約Moon LakeLodge的一家餐廳,一位非常難伺候的食客向大廚投訴薯條太粗無法食用,重新製作一份比較瘦身版的薯條之後,食客依舊不滿意,因此滿腔怒火的大廚GeorgeCrum決定將馬鈴薯削成紙一樣的薄片炸給客人,誰知這又薄又香脆的薯片竟然大受歡迎。

3.雪糕筒(甜筒)

雪糕筒的誕生源於兩個商販的合作。在1904年的St. LouisWorld’s Fair上,雪糕攤販ArnoldFornachou的產品大賣,因為生意比預期好實在太多,所以裝雪糕的紙杯很快就用完,為了幫助Arnold,在附近賣點心的烘焙師SyrianErnest Hamwi決定將華夫餅狀的點心捲起,然後給他用來裝雪糕。

4.玉米片(粟米片)

故事發生在1898年,WKKellogg與Dr. John HarveyKellogg這對兄弟當時在美國Michigan某療養院工作,為了讓病人吃得更健康和進食更容易,這對兄弟開始研究穀物麥片,不過由於一時疏忽,水煮好的小麥變乾了。本著不浪費的精神,二人嘗試將小麥製作成麵團,結果因為太乾所以碎成了片狀,看起來非常失敗,但誰知烘烤過後又香又脆,深受病人歡迎,因此兩兄弟決定繼續改良麥片,並且改用了玉米,後來還創立了我們熟悉的家樂氏。

5.朱古力粒曲奇(巧克力曲奇)

1930年,一個叫RuthWakefield的女人與丈夫共同開了一間名叫「Toll HouseInn」的小旅館。一天早上,她正準備為客人製作曲奇,卻發現烘焙用的朱古力用完了!於是她只好敲碎了雀巢朱古力,放進麵團裡頭使用,希望烘烤時朱古力會融化到麵團裡,然後呢,朱古力粒曲奇就誕生了~

6.橘子奶油法式薄煎餅

法式薄煎餅有多種變化,但是這一款絕對是當中的經典美味。對於它的誕生眾說紛紜,最常見的說法是在1895年,14歲的HenriCharpentier在MonteCarlo咖啡廳當侍應生。一天,在為威爾士王子準備甜品的時候,煎鍋竟然突然著火了,因為沒時間從頭再來,所以只能硬著頭皮呈上。不過呢,Henri在端給王子之前其實偷嚐了一下,發覺這樣做出來的味道實在驚艷,所以才夠膽拿出手。

7.思樂冰(Slurpee)

思樂冰,應該有不少朋友去7-11會買過吧?不要以為這玩意是新產品哦,人家可是在1958年就出現了的!DairyQueen老闆OmarKnedlik經常會訂購汽水供客人購買,由於汽水被遺忘在冷凍櫃中太長時間,因此有時會起冰渣,誰知客人竟然非常喜歡這特殊口感。

為了滿足需求,這位老闆決定開發專門製作沙冰狀汽水的機器——ICEE自動販售機。由於太過人氣,因此7-11等三百多家公司都購買了這台機器。1965年,7-11與該公司簽訂協議,並且正式將ICEE更名為Slurpees。

8.粉紅色的檸檬水(Pink Lemonade)

粉紅檸檬水的誕生坊間有兩種說法,第一種最噁心,說是一個在馬戲團工作的攤販PeteConklin因為製作檸檬水的水用完了,因此四處尋覓,最終在馬戲團的試衣間裡找到了一桶,不過由於一位叫FannieJamieson的女人剛剛用這水洗過自己粉紅色的襪子,因此水被染紅了,很噁心,但是Pete卻照用不誤,並且為它取名為「 finestrawberry lemonade」。

第二個故事同樣發生在馬戲團,水是乾淨的,不過馬戲團員工HenryE. Allott不小心把肉桂蠟燭滴進了檸檬水裡,因此才會有這樣漂亮的顏色。

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